ينصح الكثير من خبراء التغذية بتناول الحساء الساخن في بداية وجبة الإفطار، بعد ساعات الصيام الطويلة خلال اليوم.
وأفضل أنواع الحساء على الإفطار في رمضان هي تلك التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لتعزيز الطاقة وتجديد السوائل المفقودة خلال الصوم.
وإليك بعض الخيارات:
أنواع الحساء الموصى بها
1. حساء العدس: يحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن، وهو مفيد لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
2. حساء الخضار: يحتوي على الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية لتعزيز صحة الجسم.
3. حساء الدجاج: يحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن، وهو مفيد لتعزيز صحة العضلات.
4. حساء الحبوب: يحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، وهو مفيد لتعزيز الطاقة.
نصائح لتحضير الحساء
1. استخدم المكونات الطازجة: لضمان الحصول على العناصر الغذائية الضرورية.
2. تجنب الإضافات الغذائية: مثل الملح والسكر، والتي قد تؤثر سلبًا على صحتك.
3. استخدم التوابل الطبيعية: مثل الكركم والقرنفل، والتي تحتوي على مضادات الأكسدة.
4. تأكد من طهي المكونات جيدًا: لضمان الحصول على العناصر الغذائية الضرورية.
تذكر أن الحساء هو جزء مهم من الإفطار في رمضان، لذا اختر أنواع الحساء التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لتعزيز صحتك.