تُعد وجبة الإفطار "أهم وجبة في اليوم"، فهي تؤثر، بشكل مباشر، على طاقتك وتركيزك ومزاجك وعملية الهضم، لكن أحياناً قد تجد نفسك متعباً أو منتفخاً أو جائعاً قبل موعد الغداء رغم اتباعك لعادات غذائية صحيّة.
والسبب قد يكمن في بعض الأخطاء الشائعة التي لا ينتبه لها الكثيرون.
من جانبها تواصلت منصة HT Life>
1-شرب الكثير من الماء مباشرة بعد الاستيقاظ
رغم أهمية الترطيب، حذّرت خامسيرا من الإفراط في شرب الماء صباحاً. إذ يؤدي تناول 3 أو 4 أكواب مباشرة بعد الاستيقاظ إلى تخفيف حمض المعدة الضروري لهضم الطعام، مما قد يسبب الانتفاخ قبل الإفطار.
• الحل المثالي، حسبها، هو شرب كوب واحد فقط من الماء، ثم تناول وجبة الإفطار خلال 30 دقيقة.
2- عصائر الفاكهة وحدها
تحتوي الفاكهة على عناصر غذائية مهمة، لكن خلطها في العصائر قد يُفقد الجسم الألياف التي تبطئ امتصاص السكر.
• النتيجة: ارتفاع سريع في مستوى السكر يليه انخفاض الطاقة بشكل ملحوظ.
ونصحت خامسيرا بإضافة مسحوق البروتين أو زبدة الجوز للعصير لتثبيت مستوى السكر والحفاظ على الطاقة.
3- ممارسة الجري على معدة فارغة
رياضة الصباح مهمة، لكن الجري قبل الإفطار يرفع هرمونات التوتر مثل الكورتيزول، ما يجعل التمرين أصعب، ويؤثر على الأداء ونتائج اللياقة البدنية، بحسب الخبيرة.
4-شرب القهوة قبل الطعام
القهوة على معدة فارغة تزيد من إفراز حمض المعدة، ما قد يؤدي إلى الحموضة أو الغثيان.
•الحل: تناول بعض المكسرات أو قطعة خبز قبل القهوة لتقليل تأثير الكافيين على المعدة.
5- تخطي وجبة الإفطار
صحيح أن بعض الحميات تنصح بتأجيل أو تخطي الإفطار، لكن ذلك يسبب تشتت التركيز، وزيادة الشهية لاحقاً، ما يؤدي إلى الإفراط في الطعام.
وجبة الإفطار تساعد على تثبيت مستويات الطاقة، والحفاظ على توازن التمثيل الغذائي طوال اليوم.