قد يكون إدراج عصير الليمون ضمن النظام الغذائي مفيداً للأشخاص المصابين بالنقرس؛ إذ تشير دراسات محدودة إلى إمكانية مساهمته في خفض مستويات حمض اليوريك في الدم، وهو المركب الذي يؤدي تراكمه إلى تكوّن بلورات في المفاصل والتسبب في نوبات الألم والالتهاب.
وبحسب موقع "هيلث لاين"، أظهرت دراسة أن تناول عصير الليمون الطازج يومياً لمدة 6 أسابيع ساعد في خفض مستويات حمض اليوريك لدى أشخاص يعانون من ارتفاعه.
كما رصدت دراسة سريرية شملت 75 شخصاً نتائج مشابهة، بعدما تناول المشاركون عصير الليمون بانتظام، سواء كانوا مصابين بالنقرس أو لديهم مستويات مرتفعة من حمض اليوريك دون ظهور أعراض.
ويُعتقد أن هذا التأثير المحتمل يرتبط بقدرة عصير الليمون على تحفيز إفراز كربونات الكالسيوم، التي قد تتفاعل مع حمض اليوريك وتساعد في خفض مستوياته.
• ما الكمية المناسبة من عصير الليمون؟
اختلفت الكميات المستخدمة في الدراسات؛ إذ تناول المشاركون في إحداها عصير ليمونة واحدة يومياً، بينما استخدمت دراسة أخرى عصير ليمونتين مخففاً في لترين من الماء. ومع ذلك، لم تُحدد بعد كمية موصى بها علمياً، كما لا تتوافر أدلة كافية على أن العصير المعبأ يمنح التأثير نفسه.
ويمكن إضافة العصير الطازج إلى الماء أو الشاي دون الحاجة إلى تناوله مركزاً، مع مراعاة أن حموضته قد تؤثر في مينا الأسنان أو تسبب تهيج المعدة. لذلك يُنصح بشطف الفم بالماء بعد تناوله.
ورغم هذه النتائج، لا يُعد عصير الليمون علاجاً لمرض النقرس أو بديلاً عن الأدوية الموصوفة؛ إذ يتطلب التحكم في المرض متابعة طبية والالتزام بالعلاج المناسب، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي.