تركز حمية البحر المتوسط على الأطعمة النباتية، والأسماك، والبروتينات الخالية من الدهون، والدهون الصحية لدعم صحة القلب وتحسين مستويات ضغط الدم والكوليسترول والحفاظ على وزن متوازن.
ومع ذلك، يؤكد أخصائيو التغذية أن إدخال بعض التعديلات الشاملة على نوعية الطعام وطبيعة السلوك اليومي يضمن تحقيق أقصى استفادة من هذه الحمية.
ورصد موقع "فيري ويل هيلث" آراء خبراء التغذية لتعزيز فوائد حمية متوسطية أكثر صحة للقلب:
1- الحصص الغذائية
تشجع حمية البحر المتوسط على تناول مجموعات غذائية معينة دون تحديد كميات صارمة، ما يجعل الإفراط سهلًا في الأطعمة عالية السعرات كزيت الزيتون، والأفوكادو، والمكسرات، والبذور، والزيتون.
وينصح الخبراء بضرورة قياس كميات الزيوت بدقة حتى الاعتياد عليها، مع الاستعانة بأخصائي تغذية مسجل لوضع حصص محددة إذا كان إنقاص الوزن هدفاً موازيًا.
2- الأطعمة الكاملة
رغم اعتماد الحمية على طهي الأطعمة الكاملة في المنزل، يدفع ضيق الوقت الكثيرين نحو الوجبات المعبأة والمجمدة التسويقية التي تدعى "صحية" أو "مناسبة لحمية المتوسط"، محذرين من إفراط هذه المنتجات في الصوديوم والسكريات والدهون المضافة، ومؤكدين ضرورة قراءة ملصقات القيمة الغذائية بدقة.
3- الحبوب الكاملة
رغم أن الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة، مسموح بها تقنيًا في الحمية، فإن الانتقال إلى الحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالألياف والبقوليات والشعير والخبز الكامل يمنح قيمة صحية أكبر، خاصة مع عجز أغلب النظم الغذائية الحديثة عن تأمين الكفاية من الألياف.
4- عدم تناول الكحوليات
يعد تناول الكحوليات من الأمور الشائعة في بعض المجتمعات في منطقة المتوسط، ما يضيف سعرات حرارية فارغة بلا قيمة غذائية.
5- النشاط البدني
النظام الغذائي مجرد جزء من نمط الحياة المتوسطي، حيث يجب رفعه بممارسة النشاط البدني كالمشي، وتخصيص وقت للاسترخاء وإدارة التوتر عبر التمهل والاستمتاع بالطعام، إضافة إلى مشاركة الوجبات مع العائلة والأصدقاء لتعزيز الصحة النفسية والجسدية.