أظهرت دراسة أُجريت على الجرذان أن الكركمين، وهو أحد مكوناتالكركم، قد يساهم في الحد من تلف الأوعية الدموية المرتبط بالنوع الأول من داء السكري.
ووفقًا للباحثين، ساعد هذا المركب على تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة الشريان الأورطي، وفق ما أوردته صحيفة "إزفيستيا" الروسية.
وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج بعد مقارنة جرذان مصابة بنموذج تجريبي من النوع الأول لداء السكري، تلقت الكركمين، بأخرى مصابة بالمرض ولم تحصل على هذا المركب.
وبعد شهر من العلاج، اقتربت مؤشرات صحة الأوعية الدموية لدى الجرذان التي تلقت الكركمين من مستويات صحة الأوعية لدى الجرذان غير المصابة بالسكري في عدة جوانب.
وعلى سبيل المثال، ساهم الكركمين في تقليل شدة الالتهاب، وتنظيم استقلاب الكالسيوم داخل خلايا الأوعية الدموية، إضافة إلى إعادة توازن بروتين الصدمة الحرارية HSP70، الذي قد يختل تنظيمه لدى المصابين بالسكري، بما يؤثر في بنية جدار الأوعية الدموية ووظيفته.
وقالت الباحثة سواستي راتوغي من معهد فلوريدا للتكنولوجيا: "الكركمين ليس مجرد مركب موجود في التوابل أو مضاد للأكسدة. فهو لا يساعد فقط على تحسين مستوى السكر في الدم، بل يقلل الالتهاب، ويعيد استجابة الخلايا، ويحافظ على بنية ووظيفة الشريان الأورطي لدى مرضى النوع الأول من داء السكري".
وشدد الباحثون على أن الدراسة أُجريت على الحيوانات فقط، وأن نتائجها لا تعني أن على مرضى السكري تناول الكركمين بمفرده أو زيادة كمية الكركم في نظامهم الغذائي، إذ لا تزال فعاليته والجرعة الآمنة منه ومدى توافقه مع الأدوية بحاجة إلى مزيد من البحث من خلال التجارب السريرية.