يعاني العديد من الأشخاص من صعوبة في النوم، ما يؤثر في طاقاتهم وحيويتهم طوال اليوم. وفي هذا السياق، قدّمت خبيرة التغذية سابرينا باوا، وصفة لمشروب ليلي "سحري" يساعد على تحسين جودة النوم.
وشاركت سابرينا في صفحتها على "تيك توك"، فيديو للمشروب "السحري"، وحصد على أكثر من 19 ألف مشاهدة، وأشارت باوا إلى أن تناول حليب القرفة الدافئ قبل النوم بساعة ونصف يسهم في تهدئة العقل والجسم، ما يسهل الدخول في نوم عميق ومريح.
ولتحضير هذا المشروب، تُستخدم مكونات بسيطة: كوب من الحليب النباتي (مثل حليب اللوز أو الشوفان)، ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة، ونصف ملعقة صغيرة من السمن، وتُطهى المكونات على نار هادئة لعدة دقائق، ثم يُترك المشروب ليبرد قليلاً ويُضاف إليه العسل حسب الرغبة للتحلية.
وأوضحت سابرينا باوا أن هذه الوصفة لها دور فعال في تعزيز الاسترخاء، قائلة: "لقد كنت أصنع هذا الحليب المتبّل منذ سنوات، ووجدته مفيدًا للحصول على نوم مريح ومتواصل".
وأكدت أنه بالإمكان استخدام حليب البقر كبديل لمن يفضلونه، مع الحفاظ على فعالية الوصفة.
وأشارت باوا إلى أن القرفة تحتوي على خصائص تساعد على استرخاء العضلات وتهدئة الأعصاب، فيما يُعرف الحليب بغناه بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يُعزز إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان ضروريان لتنظيم دورة النوم.
المصدر/ إرم نيوز